Der feinspiess Döner
- Rasse
- Black Angus
- Tier
- Färse
- Teilstück
- Rib Eye
- Herkunft
- Fleischmanufaktur Morgenstern
- Verarbeitung
- von Hand gesteckt
- Rezeptur
- eigene
- Zusätze
- keine
- Bindemittel
- keine
- Halal
- 100 %
- Brot
- Sauerteig, 48 h gereift
Döner in Kassel NiederzwehrenClean meat.Dirty taste.
Döner aus Black Angus Färse, von Hand gesteckt nach eigener Rezeptur und serviert im frischen Sauerteigbrot.
- Handgesteckt
- Black Angus
- Rib Eye
- Nur Färse
- Eigene Rezeptur
- Ohne Zusätze
- 100 % Halal
- Hausgemachte Saucen
- Sauerteigbrot
- Echtes Fleisch
- Clean meat
- Dirty taste
Warum feinspiess
„Das Einfachste wäre gewesen, eine 0815 Dönerbude zu eröffnen. Aber genau das sind nicht wir.“
Kassel hat viele Dönerläden. Wir wollten den einen, für den man gern einen Umweg fährt: weg vom Drei Euro Döner, hin zu Fleisch, bei dem man weiß, woher es kommt.
Clean meat heißt: echtes Fleisch ohne Zusätze. Dirty taste heißt: Es schmeckt trotzdem genau nach dem Fast Food, auf das du Lust hast.
Was im Spieß steckt
Clean meat heißt:nichts zu verstecken.
Bei uns steht drauf, was drin ist. Das ist der Steckbrief zu jedem Döner, der über unsere Theke geht.
- Was ist eine Färse?
- Ein junges weibliches Rind, das noch kein Kalb hatte. Ihr Fleisch ist besonders zart, deshalb kommt bei uns nur Färse auf den Spieß.
- Wer ist Morgenstern?
- Eine Premium Fleischmanufaktur aus Alsbach-Hähnlein bei Darmstadt, spezialisiert auf hochwertige Kebabspezialitäten. Von dort kommt unser Fleisch.
- Warum Sauerteig?
- Wir setzen nicht nur auf Clean Meat, sondern auf bewusste Zutaten. Natürlich fermentiert, bekömmlich und frisch von der Bäckerei geliefert.
Premium Beef Kebab
- Classic120 g10,90 Euro
- Signature, unsere Empfehlung170 g13,50 Euro
- Extra Cut220 g16,90 Euro
Wähle bis zu zwei Saucen: Joghurt-Knobi, Kräuter, White, Red oder Green Chutney.
Beef Bowlsmit Pommes, Reis oder gemischt
- Signature Bowl150 g13,50 Euro
- Extra Cut Bowl200 g16,90 Euro
Vegan
- Planted Kebab9,90 Euro
- Planted Bowl12,50 Euro
FeinschliffExtras für Kebab und Bowl
- Weichkäse+1,50 Euro
- Jalapeños+1,00 Euro
- Extra Beef50 g+3,50 Euro
Sides
- Pommesmit Ketchup oder Mayo+4,90 Euro
- Hausgemachte Saucen+1,00 Euro
Getränke
- Fritz Kola3,20 Euro
- Paulaner3,20 Euro
- Ayran2,50 Euro
- Wasser2,50 Euro
Der Laden
Wo früher Brötchen lagen, dreht sich jetzt der Spieß.
Frankfurter Straße 216
34134 Kassel NiederzwehrenRoute planen
34134 Kassel NiederzwehrenRoute planen
Platz 1Gewinnspiel im Oktober
Dreh ein Video. Flieg in die Türkei.
Hauptpreis5 Sterne All Inclusive Urlaub in der Türkei für zwei Personen
Zur Eröffnung haben wir uns etwas Besonderes überlegt. Beim Hauptpreis zählt nicht das Glück, sondern deine Idee.
- Das Gewinnspielvideo auf Instagram liken, kommentieren und reposten.
- Ein eigenes Video über feinspiess drehen und in den sozialen Medien posten. Vorgaben gibt es keine.
- Das kreativste Video gewinnt. Das Gewinnspiel läuft den ganzen Oktober.
Außerdem verlosen wir ein iPad, AirPods und Gutscheine über 25 und 50 Euro.
Teilnahme nur über Instagram. Es gelten die Bedingungen in den Beiträgen.
Die Gründer
Döner ist Kultur. Döner verbindet.
Hinter feinspiess stehen Hewad Omar und Idris Zia. Bevor der erste Spieß gesteckt war, sind die beiden quer durch Deutschland gereist, haben probiert, verglichen und sich angeschaut, was einen richtig guten Döner ausmacht.
Herausgekommen ist ein Laden, der auf Qualität setzt statt auf den günstigsten Preis. Oder wie Hewad sagt: Wer gutes Essen möchte, der macht sich die Mühe.
Die HNA hat über unsere Eröffnung berichtet.2. Oktober 2026 · Artikel auf hna.de lesenFolg dem Spieß
Mehr gibt es auf Instagram.
Hinter den Kulissen, neue Aktionen und alles rund um die Eröffnung zeigen wir zuerst auf Instagram.
@feinspiess folgen
Besuch
Komm vorbei.
AdresseFrankfurter Straße 216
34134 Kassel Niederzwehren
34134 Kassel Niederzwehren
Im Eckgebäude der ehemaligen Bäckerei, rund 100 Meter von der Haltestelle Leuschnerstraße entfernt. Drinnen gibt es 38 Plätze, draußen 20.
Öffnungszeiten
Unsere festen Öffnungszeiten stehen noch nicht fest. Sobald es sie gibt, findest du sie hier und auf Instagram.
Fragen, Lob oder eine große Bestellung? Schreib uns am schnellsten auf Instagram.
Gut zu wissen
Häufige Fragen.
Ist feinspiess halal?
Ja, zu 100 %. Auf den Spieß kommt Rib Eye von der Black Angus Färse aus der Fleischmanufaktur Morgenstern, ohne Zusätze und ohne Bindemittel.
Was kostet ein Döner bei feinspiess?
Den Premium Beef Kebab gibt es in drei Größen: Classic mit 120 g für 10,90 €, Signature mit 170 g für 13,50 € und Extra Cut mit 220 g für 16,90 €. Die Beef Bowls kosten 13,50 € und 16,90 €.
Gibt es vegane Gerichte?
Ja: Planted Kebab für 9,90 € und Planted Bowl für 12,50 €.
Wo ist feinspiess in Kassel?
In der Frankfurter Straße 216, 34134 Kassel Niederzwehren, im Eckgebäude der ehemaligen Bäckerei. Die Tramhaltestelle Leuschnerstraße ist rund 100 Meter entfernt.
Kann man bei feinspiess vor Ort essen?
Ja. Drinnen gibt es 38 Plätze, draußen 20.
Wann hat feinspiess geöffnet?
Unsere festen Öffnungszeiten stehen noch nicht fest. Sobald es sie gibt, findest du sie hier und auf Instagram.